10:33:38詹(zhān )姆士出走(zǒu )料理以尋(xún )找(😘)詹姆(mǔ )(🕸)士私廚菜單(🤴)為節目(mù )主軸，為了(🐉)尋(xún )找記憶(🔬)中(zhōng )的(🗼)美味料理，詹姆士(shì )將帶領大家(jiā )(🌗)探索市場，品(pǐn )嘗在地美味、尋(🤷)訪料理達人。並在(zài )節目(mù )中(🥄)展(zhǎn )(🛹)現特殊食(🐖)材(🕌)的處理(🎿)方(fāng )(🎫)式、嘗試新的醬料或(huò )是新的(de )料理作法，製作創(chuàng )意料理料理教(🔩)學，最後在(🛑)節目片尾時作(zuò )出一(🌑)道詹姆士創意(💻)料理。