10:33:38詹姆(📒)士出走料(🔼)理以尋找詹(zhān )姆士(🛍)私廚菜單為(🍥)節目(mù )(🔧)主軸，為了尋找記憶中的美(měi )味(🥩)料理，詹(zhān )姆(mǔ )士將帶領大家(jiā )探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理(lǐ )達(dá )人。並(🙍)在節目(🔲)中展現(xiàn )特殊食(🐖)材(cái )的處(📞)理(lǐ )方式(🥞)、(🗑)嘗(cháng )試(shì )新的醬(😻)料或是新(xīn )的料理(lǐ )作(😱)法，製作(💞)創意(yì )(🚢)料理料理教學，最後(hòu )在節(jiē )目(mù )(😞)片尾時作(💱)出一道詹(zhān )姆士創意料(liào )理。