10:33:38詹(zhān )姆士出(chū )走料(🔼)理以(yǐ )尋找(😘)詹(🕟)姆士(🛍)私廚(chú )菜單為節(jiē )目主軸(🎹)，為(🥈)了尋找記憶中的美(měi )味料理(😧)，詹姆士(👋)將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋(🤷)訪料理達(dá )(🕖)人。並(🙍)在節目(mù )中展現特殊(shū )食材的處理方式、嘗(😚)試新的(🙁)醬(jiàng )料或是(🚑)新(🐶)的(🥀)料理作法，製作創意料理料(liào )(🧚)理教學，最後(hòu )在節(⏯)目片(piàn )尾時作出一道詹姆士創意料理(lǐ )。